主料:
秋葵,
200克,
鸡胸肉,
200克
辅料:
小米椒,
1个调料
盐,
10克,
生抽,
1汤匙,
料酒,
1汤匙,
玉米淀粉,
3克,
黑胡椒粉,
少许秋葵炒鸡丁的做法步骤
1.准备食材。
2.鸡胸肉冲洗干净放案板上切成小丁。
3.将鸡丁放入碗中,加一汤匙料酒、三克玉米淀粉和少许胡椒粉,搅拌均匀腌制十分钟,你也可以戴上一次性手套直接用手把鸡丁和调料抓均匀。
4.小米椒洗净切成小段备用。
5.秋葵表面用食盐擦洗一遍并清洗干净。
6.秋葵放案板上切成小块。
7.热锅热油放入鸡丁大火翻炒变色后加一汤匙生抽,翻炒均匀。
8.将秋葵放入锅中快速翻炒均匀。
9.锅中放入三克盐快速翻炒均匀。
10.锅中放入小米椒快速翻炒出锅。
11.美味的秋葵炒鸡丁就做好了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 秋葵
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